Ülkeyi terk eden birçok iş insanının aksine, Chanel Paris’te kalmayı tercih etti ve en üst düzey Alman subaylarıyla birlikte Ritz Oteli’nde yaşadı.
2024 yılında yayımlanan belgeler, Chanel’in Nazi istihbarat operasyonlarıyla bağlantılı olduğunu ortaya koydu.
İkinci Dünya Savaşı’nın sona ermesinin ardından, Chanel modaevi için herhangi bir sorgulama olmaksızın yeniden yapılanmaya gitti.
1971 yılında 87 yaşında hayata veda etti.