Bölgesel bir bira fabrikası, ülkenin konaklama sektöründeki artan maliyetler ve değişen toplumsal alışkanlıklar karşısında bar mekanını kapattı.
Victoria’nın King Valley bölgesinde bulunan King River Brewing, dün Facebook’ta duyurdu ve taproom’un derhal kapatılacağını belirtti.
Victoria’daki King River Brewing, bar mekanını kapatacağını açıkladı. Facebook/King River Brewing
“Kısa bildirim için özür dileriz,” işletmeciler King River Brewing’in Facebook sayfasında yazdı.
“Bunu böyle yapmak istemiyorduk, ancak her şeyi denedikten sonra bu kararı almak zorunda kaldık.”
Bira fabrikası, mağazalarda, barlarda ve çevrimiçi satışa devam edecek.
“Oktoberfest sezonu yakında başlayacak ve her zamanki gibi bunun büyük bir parçası olmayı planlıyoruz,” ifadelerine yer verildi.
Bu, Avustralya’nın bar ve pub sektöründeki kapanmaların en son örneği oldu.
Hobart’ta bu ay içinde yedi mekan kapandı; işletmeci, yüksek işletme maliyetleri ve değişen tüketici davranışlarını gerekçe gösterdi.
Tasmaniya’daki 145 yıllık James Boags bira fabrikası da tarihi bir satış düşüşü sonrası kapanacağını duyurdu.
Sydney’deki Wildflower Brewery ve Blending ise Mayıs ayında kapılarını kapatacağını ve bölgesel bir yere taşınmayı düşündüğünü açıkladı.
Artan maaşlar ve işletme maliyetleri, işletmecileri zor durumda bırakırken, tüketiciler de yaşam maliyetlerindeki artış nedeniyle etkileniyor.
Ayrıca, içme alışkanlıkları, özellikle genç nesiller arasında düşüş gösteriyor; Flinders Üniversitesi, bu yıl yaptığı araştırmada, Z Kuşağı’nın, Bebek Patlaması Kuşağı’na kıyasla neredeyse 20 kat daha az alkol tükettiğini belirtti.
